2012年 09月 18日
優しいごはん |
少しずつ秋は近づいていて、夜風はひんやり気持ちが良いです。
それなのに・・・日中はまだまだ暑い日が続いて・・・
9月も半ばだと言うのに北陸から北の日本海側では猛暑日を記録し、新潟の中条ではなんと!37.4度!!
びっくりしますね。
暑くて疲れた身体に、優しいごはんが良いな〜と思っていたら、ある方のブログに温かいお粥を炊いたと書かれていました。
うちもそうしよ〜♪
ぴっかぴかの白粥☆
ワケギと刻み海苔で優しく頂きます。
実は、我が家はあまりごはんを炊きません。誰もそんなに好きではないから・・・
パン、パスタ、ジャガイモが主食になる事が多いです。
でもこの日のこのお粥、と〜っても美味しかった!
胃にす〜っとしみ込んで、お腹がほんわり温かくなります。気分もリラックス。
子供達も私もおかわりしました。
私の2杯目は海苔だけで頂いたら、お米の優しい甘さが更に引き立って感動ものの美味しさ♡
子供達は鶏で取ったスープが少し、お肉もしっかり入って煮凝りになって残っていたので
それを加え、即席の鶏粥。
お腹も気持ちもほっこり暖まった夜でした。
ヨーロッパではフェーダーヴァイサーがそろそろ出始めたようで、あ〜もう結構寒いんだろうな〜と秋の訪れを遠く離れた日本で感じてしんみり。
フェーダーヴァイサー(Federweißer)は9月~10月にだけ出る季節限定の発酵途中のワイン。
厳密に言えばワインになる手前のお酒で、濾過していないので濁っていて甘く、ジュースみたいです。
お値段もジュース並み。
しかも、酵母、乳酸菌、ビタミンB、ミネラルを豊富に含んでいるので、お腹やお肌にもいい効果があるんです!
でも度数は4〜11%と低いながらもアルコール分はあるので騙されて沢山飲んだら大変ですね。
ボジョレー・ヌーボーでお祭り騒ぎになるけど、フェーダーヴァイサーは入って来ないのか〜?
輸送出来ないのかな・・・。物理的に無理な気がする。
スーパーマーケットから持って帰るのだって、真っすぐにして気を付けて、直ぐに冷蔵庫へ。だもんね。
遠い日本へなんて送れないか〜。
無いものねだり。
頂きたいわ〜。
それなのに・・・日中はまだまだ暑い日が続いて・・・
9月も半ばだと言うのに北陸から北の日本海側では猛暑日を記録し、新潟の中条ではなんと!37.4度!!
びっくりしますね。
暑くて疲れた身体に、優しいごはんが良いな〜と思っていたら、ある方のブログに温かいお粥を炊いたと書かれていました。
うちもそうしよ〜♪
ぴっかぴかの白粥☆
ワケギと刻み海苔で優しく頂きます。
実は、我が家はあまりごはんを炊きません。誰もそんなに好きではないから・・・
パン、パスタ、ジャガイモが主食になる事が多いです。
でもこの日のこのお粥、と〜っても美味しかった!
胃にす〜っとしみ込んで、お腹がほんわり温かくなります。気分もリラックス。
子供達も私もおかわりしました。
私の2杯目は海苔だけで頂いたら、お米の優しい甘さが更に引き立って感動ものの美味しさ♡
子供達は鶏で取ったスープが少し、お肉もしっかり入って煮凝りになって残っていたので
それを加え、即席の鶏粥。
お腹も気持ちもほっこり暖まった夜でした。
ヨーロッパではフェーダーヴァイサーがそろそろ出始めたようで、あ〜もう結構寒いんだろうな〜と秋の訪れを遠く離れた日本で感じてしんみり。
フェーダーヴァイサー(Federweißer)は9月~10月にだけ出る季節限定の発酵途中のワイン。
厳密に言えばワインになる手前のお酒で、濾過していないので濁っていて甘く、ジュースみたいです。
お値段もジュース並み。
しかも、酵母、乳酸菌、ビタミンB、ミネラルを豊富に含んでいるので、お腹やお肌にもいい効果があるんです!
でも度数は4〜11%と低いながらもアルコール分はあるので騙されて沢山飲んだら大変ですね。
ボジョレー・ヌーボーでお祭り騒ぎになるけど、フェーダーヴァイサーは入って来ないのか〜?
輸送出来ないのかな・・・。物理的に無理な気がする。
スーパーマーケットから持って帰るのだって、真っすぐにして気を付けて、直ぐに冷蔵庫へ。だもんね。
遠い日本へなんて送れないか〜。
無いものねだり。
頂きたいわ〜。
by s_helga
| 2012-09-18 23:41
| 日々の料理