2012年 07月 18日
ハーブコーディアルで一杯! |
しかし暑い。
こう毎日毎日、朝も昼も夜も暑いとさすがに身体がだるいです。
朝、窓を開けても全然爽やかじゃないし。
既に暑いし。
お昼に家に帰って、何を食べようか思案中・・・
その前に一杯、ぐび〜っと。
赤と白、どちらにしよう・・・とワインを選ぶならもっと良いのに。
ラズベリー&ローズの赤か、エルダーフラワーの白。
白かな。白にしよう。
(↑気分はかなりワイン。そういう振りしてコーディアル。)
暑いからと言って、冷たいものを一気飲みして、身体を内側から冷やしたくないので
常温よりやや冷たい程度の天然炭酸水“ゴッチアブルー”で割って
ゆっくり飲む〜。
お水は、炭酸有りでも無しでも常温が好きなんだけど、さすがに今の時期は・・・
母は、コーディアルをお庭のハーブでよく作っていました。
喉が痛い時はこれ、鼻が詰まる時はこれ、身体を温めたい時はこれ・・・
という具合に、ハーブの効能によって、あれこれ飲まされるものが違って
子供後頃に、どれが飲めるのか楽しみでした。
夏になると、青紫蘇や赤紫蘇で作る事もあって、私はこれが大好きで
水筒にまで入れて、学校に内緒で(と言うか、先生に内緒で)持って行ったものです。
『ジュースなんて持って来たら駄目だよ!』と言って、取り上げようとする子がいたので
『紫蘇茶だよ』とウソをついて、水筒をギュッと抱えて守りぬきました〜。
お隣のオバチャンは“紫蘇ジュース”って言っていたっけ。
田舎では、コーディアル=何じゃそりゃ?ですからね。
今でも時々作ります。紫蘇を沢山頂いたときだけ。
そうだ、今年も作ろう!
で、お昼ごはんは何にしよう・・・
こう毎日毎日、朝も昼も夜も暑いとさすがに身体がだるいです。
朝、窓を開けても全然爽やかじゃないし。
既に暑いし。
お昼に家に帰って、何を食べようか思案中・・・
その前に一杯、ぐび〜っと。
赤と白、どちらにしよう・・・とワインを選ぶならもっと良いのに。
ラズベリー&ローズの赤か、エルダーフラワーの白。
白かな。白にしよう。
(↑気分はかなりワイン。そういう振りしてコーディアル。)
暑いからと言って、冷たいものを一気飲みして、身体を内側から冷やしたくないので
常温よりやや冷たい程度の天然炭酸水“ゴッチアブルー”で割って
ゆっくり飲む〜。
お水は、炭酸有りでも無しでも常温が好きなんだけど、さすがに今の時期は・・・
母は、コーディアルをお庭のハーブでよく作っていました。
喉が痛い時はこれ、鼻が詰まる時はこれ、身体を温めたい時はこれ・・・
という具合に、ハーブの効能によって、あれこれ飲まされるものが違って
子供後頃に、どれが飲めるのか楽しみでした。
夏になると、青紫蘇や赤紫蘇で作る事もあって、私はこれが大好きで
水筒にまで入れて、学校に内緒で(と言うか、先生に内緒で)持って行ったものです。
『ジュースなんて持って来たら駄目だよ!』と言って、取り上げようとする子がいたので
『紫蘇茶だよ』とウソをついて、水筒をギュッと抱えて守りぬきました〜。
お隣のオバチャンは“紫蘇ジュース”って言っていたっけ。
田舎では、コーディアル=何じゃそりゃ?ですからね。
今でも時々作ります。紫蘇を沢山頂いたときだけ。
そうだ、今年も作ろう!
で、お昼ごはんは何にしよう・・・
by s_helga
| 2012-07-18 07:36
| 飲み物