2012年 09月 02日
Patisserie LACROIX |
大好きなケーキ屋さん。もうすぐオープンから1年が経ちます。
パティスリー ラクロワ。
『世界一好きな食べ物は?』と聞かれたら、
迷う事なく『無花果!!』って答える、無花果大好きな私の心を鷲掴みにしたフィグ・フロマージュ。
1つ前のブログ、「ここにいるうちに」にもまた買いに行こうと書いたけれど、まさかこんなに早く買いに行ってしまうとは・・・
子供達に、約束のプラモデルを買ってあげたので、私にはこれ。
たまには自分にご褒美。(←ご褒美あげ過ぎな感じが否めない・・・)
フィグ・フロマージュ。たまらなく美味しそう。
カリカリのカダイフは塩味。ほんのりね。ちょこんと乗ったお花が可愛い。
その下にはしっとり、ねっとり、甘い、やわらかい舌触りのフレッシュな無花果。
その下のクリームチーズのムースにもペースト状の無花果が混ぜてあって
本当に微かにだけど、ブラックペッパーが挽いてある。
一番下にはスグリのジャム。
カダイフを崩し、全部を混ぜて食べる。
ほんのり塩味、甘み、柔らかな酸味、微かに香るペッパー。
全部が混ざるとすっごく美味しい。
私は大好き。ハマるわ〜。
季節ものなので、無花果のあるうちにせっせと通って、十分にお腹に納める事に決めました。
何とかシュタット・マロン。・・・あれ?・・・名前忘れた・・・。
アーモンドクリームと、マロンクリームと、マロングラッセが春巻きの皮に包まれています。
これもほんのり塩味で後惹く美味しさ〜。
春巻きの皮はパリパリッ!さっくさく!
ホームページにもそれぞれのお菓子の名前は書いていない・・・。
フランス語は全然出来ないから、お菓子の名前すら覚えられない・・・。
でも、そんな事は気にしない〜〜☆
五感で楽しんだ至福のおやつタイム。
こんな時間が毎日あれば良いのにな〜。
ふふふっ。ダメダメ・・・。
パティスリー ラクロワ。
『世界一好きな食べ物は?』と聞かれたら、
迷う事なく『無花果!!』って答える、無花果大好きな私の心を鷲掴みにしたフィグ・フロマージュ。
1つ前のブログ、「ここにいるうちに」にもまた買いに行こうと書いたけれど、まさかこんなに早く買いに行ってしまうとは・・・
子供達に、約束のプラモデルを買ってあげたので、私にはこれ。
たまには自分にご褒美。(←ご褒美あげ過ぎな感じが否めない・・・)
フィグ・フロマージュ。たまらなく美味しそう。
カリカリのカダイフは塩味。ほんのりね。ちょこんと乗ったお花が可愛い。
その下にはしっとり、ねっとり、甘い、やわらかい舌触りのフレッシュな無花果。
その下のクリームチーズのムースにもペースト状の無花果が混ぜてあって
本当に微かにだけど、ブラックペッパーが挽いてある。
一番下にはスグリのジャム。
カダイフを崩し、全部を混ぜて食べる。
ほんのり塩味、甘み、柔らかな酸味、微かに香るペッパー。
全部が混ざるとすっごく美味しい。
私は大好き。ハマるわ〜。
季節ものなので、無花果のあるうちにせっせと通って、十分にお腹に納める事に決めました。
何とかシュタット・マロン。・・・あれ?・・・名前忘れた・・・。
アーモンドクリームと、マロンクリームと、マロングラッセが春巻きの皮に包まれています。
これもほんのり塩味で後惹く美味しさ〜。
春巻きの皮はパリパリッ!さっくさく!
ホームページにもそれぞれのお菓子の名前は書いていない・・・。
フランス語は全然出来ないから、お菓子の名前すら覚えられない・・・。
でも、そんな事は気にしない〜〜☆
五感で楽しんだ至福のおやつタイム。
こんな時間が毎日あれば良いのにな〜。
ふふふっ。ダメダメ・・・。
by s_helga
| 2012-09-02 01:11
| 大好きな物