2018年 06月 27日
1日一万歩。 |
毎日お散歩に出かけ、出来るだけ歩くようにしています。
遠回りしたり寄り道したり、2万歩に届きそうな日もあれば、雨が降って商店街のアーケード下を歩いただけだと、5千歩程に止まることも。
ほぼ同じコースを毎日毎日歩いていても、色々違うものが見えて、小さな季節の移り変わりも感じられ、楽しいです。
途中にあるコーヒー屋さんで、時々ラテを飲むのも楽しみなことのひとつ。
そこで食べたチーズケーキ。
グラハムクラッカーやスペキュロスを砕いて型の底に敷き詰め、その上にフィリングを流して作るケーキは幾度となく作っているけれど、ロータスビスケットをそのまま上に乗せるなんて、何と言うか・・・手抜き?!横着?!ww
でも何だかとっても目を惹いて、面白いなぁと思ったんです。
普段は食べるものは注文しないけれど、この日は頼みました。
次の日。
作りました。
冒頭の写真がそれ。
切り分けて、個々に包んで。
オーブンついでにビスケットも焼きました。
by s_helga
| 2018-06-27 13:23
| おやつ